Happy Food. Przez żołądek do szczęścia – Henrik Ennart, Niklas Ekstedt

• Wymiary: 175×245
• Liczba stron: 240
• ISBN: 978-83-8053-407-0
• Wydawnictwo: Burda Książki

Hamburger o działaniu przeciwzapalnym?

Sok z buraka zamiast viagry?

To możliwe. Zawartość talerza wpływa zarówno na ciało, jak i na umysł. Może poprawić humor i wyostrzyć zmysły, leczyć stany lękowe i depresję, a nawet przeciwdziałać wielu groźnym chorobom i opóźniać procesy starzenia. A wszystko zaczyna się w jelitach…

Znany szwedzki szef kuchni Niklas Ekstedt oraz dziennikarz naukowy Henrik Ennart przekonują, że zdrowe odżywianie nie jest trudne – wystarczy wiedzieć, co nam służy i dlaczego.

Proste przepisy połączone z lekkostrawną wiedzą z zakresu medycyny i psychologii pomogą zmienić podejście do jedzenia i odnaleźć szczęście w kuchni i poza nią.

• Jakie pokarmy powodują stany zapalne i depresję?
• Jak stres wpływa na brzuch?
• Co uszczęśliwia jelita?
• Na czym polega cukrowy blues?
• Jak wyeliminować z jadłospisu złodziei szczęścia?
• Które superprodukty ukoją ciało i duszę?

Czytaj, jedz i bądź szczęśliwy!