Cud oleju lnianego Źródło zdrowia i witalności – dr Hans-Ulrich Grimm

• Wymiary: 145×205
• Liczba stron: 168
• ISBN: 978-83-7377-585-5
• Wydawnictwo: Studio Astropsychologii

Czy znasz już naturalne panaceum i źródło zdrowia oraz witalności?

Któż z nas nie marzy o jednym cudownym środku, który byłby nie tylko tani, ale również naturalny i pomagał na wszelkie dolegliwości, a także posiadał szereg innych właściwości? Okazuje się, że istnieje taki produkt, a konkretnie roślina. Jest to len, z którego nasion zwanych siemieniem lnianym tłoczy się olej o prozdrowotnych właściwościach. Oba te produkty można z powodzeniem stosować na powszechne dolegliwości i włączyć do codziennej diety, o czym przeczytasz z poniższej publikacji.

Len towarzyszy człowiekowi już od bardzo dawna. Odgrywał on znaczącą rolę w historii ludzkości, a jego głównymi zaletami były włókna służące do produkcji ubrań oraz właściwości prozdrowotne. Obecnie, zauważyć możemy swoisty „renesans” lnu, ponieważ na nowo zaczęto doceniać jego lecznicze działanie. Zainteresowanie tą rośliną wzrasta, wraz z przybywaniem wiedzy na temat jej zdrowotnych właściwości

Dr Hans-Ulrich Grimm jest ekspertem od spraw żywności, który w swojej książce prezentuje uzdrawiającą siłę i potencjał tkwiący w tej roślinie.

Znajdziesz w niej informacje, jak wykorzystać siemię i olej lniany w codziennym życiu.

Dowiesz się także, dlaczego jego cudownymi właściwościami zainteresowali się ostatnio naukowcy, lekarze, a nawet koncerny rolnicze.

Zawarty wykaz dolegliwości, przy których siemię i olej lniany działają leczniczo i profilaktycznie oraz szereg przepisów kulinarnych to dodatkowe atuty tej publikacji.

Na wzmocnienie ciała i duszy

Zastosowanie oleju lnianego jest wszechstronne. Jest dobry dla ciała i duszy, wyostrza umysł i wzmacnia psychikę. Przeciwdziała zawałom serca i nadciśnieniu, zaburzeniom trawienia, wielu chorobom cywilizacyjnym, cukrzycy, a nawet niektórym nowotworom. To niezwykle cenne źródło życiodajnych kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6. Przynosi doskonałe efekty przy wzmacnianiu włosów oraz jak dowodzą najnowsze badania, uchodzi również za tajną broń przeciw starzeniu się. Ten naturalny olej pomoże Ci odzyskać zdrowie i witalność.

Sprawdź, w czym len pomoże Tobie.

Spis treści

Rozdział 1. Magiczny urok

Liczne zalety lnu ……………………………………………………………………….. 9

Świątynia wellness w raju oleju lnianego/ Im świeższy, tym lepszy/ Praprodukt cywilizacji/ Dlaczego ostatnio wielkie koncerny rolnicze zainteresowały się pewną delikatną rośliną/ Len czyni bogatym

Rozdział 2. Rozwijanie żagli

Okres rozkwitu lnu ………………………………………………………………….. 27

Krótka wizyta w epoce brązu/ Jak zapakować faraona?/ Ekscesy przy nocnym przędzeniu/ W siną dal/ Bez lnu nie byłoby Picassa/ Brukselskie koronki i duma gospodyni

Rozdział 3. Czy olej lniany uszczęśliwia?

O uzdrawiającej mocy lnu ……………………………………………………… 43

Cukrzyca, choroby serca, rak: jak len pomaga w zwalczaniu współczesnych plag/ Hildegarda z Bingen i uzdrowiciel z Palatynatu/ Nadzieja dla mężczyzn: środek przeciw wypadaniu włosów/ Len: zioło na prawie każdy przypadek

Rozdział 4. Cud omega-3

Len: najlepsze źródło delikatnych tłuszczów …………………. 57

Zdrowie z chłodu: tajemnica Eskimosów/ Rodzimy król omega-3: dlaczego nikt nie mówi o lnie?/ Pożywka dla szarych komórek: len i ewolucja mózgu

Rozdział 5. Złota mieszanka

Olej lniany przeciw rakowi …………………………………………………….. 69

Nowotwór skóry zniknął, a profesor się dziwi/ Wojownicza dama ze Schwarzwaldu i jej łagodne recepty/ Konferencje w Tokio, Moskwie i Chicago/ Badacze

odkrywają tajemnicę lnu

Rozdział 6. Od Kopciuszka do księżniczki

Światowy renesans klasyka …………………………………………………… 81

Morze niebieskich kwiatów/ Len z krainy Indian/Wielkie płody rolne XXI wieku/ Roślina o wielu zaletach na czasy oszczędzania: stuprocentowe wykorzystanie/ Pieniądze z lnu – i ciągłe szczęście

Załącznik 1. Uzdrawiający len

Naukowo wykazano: dolegliwości, przy których siemię lniane i olej lniany mogą działać profilaktycznie i leczniczo ……….. 97

Alergia ………………………………………………………………………………………………. 97

Zwapnienie arterii (arterioskleroza) ……………………………………………………. 98

Zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD)….. 99

Nadciśnienie ……………………………………………………………………………………… 100

Rak piersi ………………………………………………………………………………………….. 101

Poziom cholesterolu …………………………………………………………………………… 102

Nowotwór jelita ………………………………………………………………………………….. 103

Cukrzyca …………………………………………………………………………………………… 104

Stany zapalne …………………………………………………………………………………….. 105

Skóra (patrz też: alergia) …………………………………………………………………….. 107

Rak ……………………………………………………………………………………………………. 108

Nerki …………………………………………………………………………………………………. 108

Rak prostaty ………………………………………………………………………………………. 110

Psychika ……………………………………………………………………………………………. 111

Dolegliwości związane z menopauzą …………………………………………………… 114

Załącznik 2. Kraina plotek

Słowa, przysłowia, bajki: jak kultura lnu wpłynęła na słownictwo ……………………. 117

Załącznik 3. O rwaniu i przędzeniu

Dziewięć razy przechodzi len przez ludzkie ręce w trakcie pracy służącej pozyskaniu włókien …….. 125

Załącznik 4. Sympatyczna rodzina Linum usitatissimum i jego bracia: botanika lnu …………… 129

Załącznik 5. Trzeba wziąć…

Przepisy kulinarne z zastosowaniem oleju lnianego i siemienia lnianego ……………… 133

Kolorowy talerz warzyw (dla 2 osób) ………………………………………………….. 133

Kolorowa sałatka z dressingiem z oleju lnianego ………………………………… 134

Plince maślankowo-drożdżowe (składniki na 12 sztuk) ………………………. 135

Pstrąg z letnimi ziołami i olejem lnianym (dla 2 osób) …………………………. 136

Grillowana wątróbka cielęca w sosie z jasnoty z sałatką z żywokostu …… 137

Grillowany pstrąg w sosie z dzikich ziół ……………………………………………… 137

Spaghetti z kalarepy …………………………………………………………………………… 138

Smarowidło na chleb z oleju lnianego ………………………………………………… 138

Parfait z olejem lnianym …………………………………………………………………….. 139

Ziemniaki z olejem lnianym ……………………………………………………………….. 139

Shake mleczny z olejem lnianym ………………………………………………………… 140

Ciasto z siemieniem lnianym ……………………………………………………………… 140

Sałatka z soczewicy z wędzonym pstrągiem ………………………………………… 141

Winegret z soczewicy …………………………………………………………………………. 141

Sałatka mniszkowo-podagrycznikowa z orkiszem, serem kozim i gruszkami … 142

Mühlviertelskie kluski z olejem lnianym …………………………………………….. 142

Musli doktora Kousmine (na 1 porcję) ……………………………………………….. 143

Twaróg paprykowy (podstawowy przepis na potrawy z twarogu według przepisu Johanny Budwig) …… 144

Ziemniaki w mundurkach ze smażonym śledziem ………………………………. 144

Ziemniaki w mundurkach z twarogiem i olejem lnianym …………………….. 145

Twaróg z olejem lnianym do smarowania na chleb na pikantnie, z czosnkiem …. 145

Majonez z twarogu i oleju lnianego …………………………………………………….. 146

Chutney z twarogu i oleju lnianego …………………………………………………….. 147

Ser owczy w oleju ziołowym ……………………………………………………………….. 147

Chleb na szybko ………………………………………………………………………………… 148

Bułeczki z siemieniem lnianym na szybko (składniki na 12 bułeczek) …. 149

Sałatka ze strąków grochu z grasicą ……………………………………………………. 149

Sałatka selerowo-jabłkowa z owczym serem i orzechami laskowymi …… 150

Spaghetti z pesto z oleju lnianego i groszku (składniki na 2 porcje) …….. 151

Spreewaldski twaróg ziołowy ……………………………………………………………… 151

Sałatka pomidorowa z miętą ………………………………………………………………. 152

Sałatka z dzikich ziół z gorczycą polną i malinami ………………………………. 152

Sałatka z dzikich ziół z piersią z kaczki, malinami i orzechami laskowymi …. 153

Bibliografia…………………………………………………………………………………….. 155